Skid Proses Kebersihan untuk Industri Makanan
The Hygienic Process Skid ialah platform pemprosesan terkini yang direka khusus untuk keperluan kebersihan yang paling ketat dalam pembuatan makanan. Kejuruteraan dengan pembinaan keluli tahan karat 316L yang lancar, kimpalan sanitari dan permukaan bebas celah, gelincir ini menghapuskan risiko pencemaran sambil memberikan prestasi pemprosesan yang luar biasa. Mematuhi piawaian EHEDG, 3-A dan FDA, ia menyediakan kebolehkesanan lengkap, pembersihan automatik dan operasi yang boleh dipercayai untuk pengeluaran produk makanan yang selamat dan berkualiti tinggi.
Kelebihan Teras
- Pembinaan bebas celah menghilangkan titik pelabuhan bakteria
- Reka bentuk yang boleh disalirkan sepenuhnya menghalang genangan dan pencemaran produk
- Mengurangkan masa pembersihan dengan liputan semburan CIP yang dioptimumkan dan laluan aliran
- Dokumentasi komprehensif menyokong HACCP dan audit kawal selia
Ciri-ciri Produk
- Keluli tahan karat 316L dengan kemasan elektropolis Ra <0.5μm
- Injap diafragma sanitari dengan reka bentuk kaki sifar mati
- Instrumen kebersihan bersepadu dengan sambungan kebersihan
- CIP/SIP automatik dengan pemantauan suhu, kepekatan dan aliran
Senario Aplikasi
- Pemprosesan tenusu – pengeluaran susu, krim, yogurt dan keju
- Pemprosesan telur cecair – pempasteuran dan pembungkusan
- Pembuatan formula bayi – pengadunan dan rawatan haba
- Pengeluaran makanan penjagaan tinggi – sos, sos dan sup
Soalan Lazim
Pertimbangan Penting
- Sahkan semua bahan gasket dan pengedap untuk keserasian dengan cecair proses dan bahan kimia pembersih
- Pastikan cerun dan saliran yang betul di kawasan pemasangan untuk mengelakkan pengumpulan
- Lakukan pemeriksaan kerap pada kemasan permukaan untuk tanda-tanda haus atau kerosakan
- Kekalkan log pembersihan dan sanitasi terperinci untuk pematuhan peraturan