Sistem Skid CIP untuk Industri Makanan
Sistem CIP Skid ialah penyelesaian bersih-di-tempat khusus yang direka bentuk khusus untuk kemudahan pemprosesan makanan. Sistem automatik sepenuhnya ini menyampaikan urutan tepat bagi kitaran pencucian kaustik, bilasan asid dan sanitasi untuk menghapuskan sisa produk dan pencemaran mikrob daripada peralatan proses. Dibina dengan bahan gred makanan dan direka bentuk untuk memenuhi piawaian kebersihan 3-A, gelincir memastikan hasil pembersihan yang konsisten, mengurangkan penggunaan air dan bahan kimia serta meminimumkan masa berhenti pengeluaran antara kumpulan.
Kelebihan Teras
- Kitaran pembersihan automatik dengan kawalan berasaskan resipi untuk berbilang barisan pengeluaran
- Mengurangkan penggunaan bahan kimia dan air sehingga 40% melalui peredaran semula yang dioptimumkan
- Kekonduksian bersepadu dan pemantauan pH memastikan bilas dan sanitasi yang betul
- Memendekkan masa pembersihan dengan aliran berkelajuan tinggi dan corak semburan bergelora
Ciri-ciri Produk
- Pembinaan keluli tahan karat 304/316L dengan kimpalan kebersihan dan permukaan digilap elektro
- Pemacu frekuensi boleh ubah pada pam bekalan untuk kawalan aliran dan tekanan yang tepat
- Penukar haba bersepadu untuk kitaran basuh yang dipanaskan sehingga 85°C
- HMI skrin sentuh dengan pemantauan kitaran, pengelogan penggera dan penjanaan laporan
Senario Aplikasi
- Pemprosesan tenusu – pasteur, pemisah, dan tangki simpanan
- Pengeluaran minuman – garisan pengisi, pengadun dan peralatan pengkarbonan
- Pemprosesan daging dan ayam – penghantar, penghiris, dan mesin pembungkusan
- Bakeri dan kuih-muih – pembancuh, ketuhar dan peralatan enrobing
Soalan Lazim
Pertimbangan Penting
- Sahkan bahawa kualiti air yang masuk memenuhi spesifikasi minimum untuk kekonduksian dan kekerasan
- Pastikan kapasiti longkang adalah mencukupi untuk kadar aliran puncak semasa kitaran nyahcas
- Sahkan kawasan penyimpanan dan pengendalian bahan kimia mematuhi peraturan keselamatan tempatan
- Jadualkan pemeriksaan biasa muncung semburan, gasket dan injap sehala untuk kehausan