Pensteril UHT automatik untuk Susu
Platform pensterilan suhu ultra tinggi berterusan yang dibina untuk pengeluar tenusu yang memerlukan susu stabil ambien pada pemprosesan industri. Sistem ini memadankan pemulihan haba regeneratif dengan kawalan automatik penuh, memberikan kemandulan yang disahkan sambil mengekalkan profil deria dan pemakanan produk.
Kelebihan Teras
Pensterilan berterusan dengan kematian yang konsisten dan degradasi nutrien yang minimum.
- Kawalan gelung tertutup automatik bagi suhu, aliran dan masa penahanan
- Pemulihan haba regeneratif mengurangkan permintaan wap dan air penyejuk
- Pengalihan automatik produk yang kurang diproses melindungi kemandulan
- Operasi berterusan menyokong jadual pengeluaran volum tinggi
Ciri-ciri Produk
Dibina untuk kebersihan tenusu dengan instrumentasi yang menyokong dokumentasi peraturan.
- Keluli tahan karat 316L dengan kimpalan sanitari dan kemasan gred tenusu
- Penukar haba tiub atau plat dipadankan dengan kelikatan produk
- Penghomogenan bersepadu dan bahagian penyejukan aseptik
- Kawalan PLC dengan HMI, pengelogan kelompok dan penyepaduan CIP
Senario Aplikasi
Digunakan merentasi operasi tenusu yang memerlukan susu stabil ambien dan jangkauan pengedaran lanjutan.
- Susu putih UHT untuk pengedaran runcit ambien
- Penghasilan susu berperisa dan minuman tenusu
- Pekat cecair berasaskan krim dan tenusu
- Talian pengisian aseptik untuk produk jangka hayat yang dilanjutkan
Soalan Lazim
Soalan teknikal dan perolehan yang dibangkitkan semasa penilaian pensterilan UHT.
Pertimbangan Penggunaan
Sahkan parameter kualiti susu mentah sebelum memuktamadkan profil rawatan haba, kerana kandungan lemak dan protein mempengaruhi kadar kekotoran dan keperluan masa penahanan.
Sahkan kualiti wap bersih dan kapasiti bekalan terhadap keperluan kitaran SIP, kerana stim yang tidak mencukupi adalah punca biasa kegagalan pengesahan.
Rancang keserasian pengisi aseptik lebih awal. Pensteril dan pengisi mesti berkongsi sempadan steril yang disahkan dan jabat tangan komunikasi yang boleh dipercayai.
Wujudkan jadual pemantauan dan pembersihan kekotoran. Kekotoran penukar haba ialah pemacu utama masa jalan yang dikurangkan dan peningkatan penggunaan tenaga.